Eine der kreativste und anspruchsvollste Arbeit ist Blumen aus Zucker zu modellieren. Jede Blühte ist im Draht. Jedes Blatt ist modelliert, gefärbt, mit Puder-Farben bepinselt und zusammengebunden. Je nach Blume braucht es Minimum 100 kleine Blühten, wie bei der Hortensie. Verrückt, oder? aber traumhaft schön !!